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株式会社ジー・テイスト(英称:G.taste Co.,Ltd.)は、回転寿司店「平禄寿司」や居酒屋「とりあえず吾平」などを経営する会社である。JASDAQ上場企業。旧社名は、平禄株式会社。

もともとは元禄寿司として有名な株式会社元禄であったが、大阪の元禄産業との屋号の独占契約が切れるのに伴い、店名(屋号)を平禄寿司、社名(商号)を平禄株式会社と変更。2005年に株式会社ジー・コミュニケーションと資本業務提携して子会社となったことから、社名(商号)を株式会社ジー・テイストに変更している。

◆ 運営店舗

・ 平禄寿司・仙台平禄(回転寿司)

・ とりあえず吾平(郊外型居酒屋)

・ 仙台下駄や(寿司屋)

・ 味香(回転寿司・札幌の1店舗のみ)

・ アントニオ猪木酒場(居酒屋)

◆ 沿革

・ 1959年11月 - 株式会社教育用品センターとして設立。

・ 1967年8月 - 1号店開店(東日本での元禄寿司1号店)。

・ 1973年9月 - 社名を「株式会社元禄」に変更。

・ 1976年11月 - 東京に元禄寿司を出店。

・ 1981年2月 - 大阪で元禄寿司を経営している元禄産業株式会社との間で、商標と営業名称について15年の専用使用契約を締結。

・ 1996年8月 - 契約切れに備えて、元禄寿司から平禄寿司の転換を開始。

・ 1997年4月 - 社名を「平禄株式会社」に変更。

・ 2001年4月 - 株式を店頭登録。

・ 2004年12月 - ジャスダック(店頭公開市場)が取引所になることから、ジャスダック証券取引所に株式上場。

・ 2005年7月 - 経営改善のために名古屋の株式会社ジー・コミュニケーションとの間で資本業務提携契約を締結。第三者割当増資と株式公開買い付け (TOB) により、ジー・コミュニケーションの子会社となる (51%) 。

・ 2005年8月 - 準自己破産した株式会社ゼクーから居酒屋「とりあえず吾平」の営業譲渡を受ける。

・ 2005年10月 - 社名を「株式会社ジー・テイスト」に変更。

・ 2006年4月 - 本社を仙台市青葉区本町から同市若林区大和町に移転。

・ 2006年6月 - 新日本プロレスとの間でプロレスラー・アントニオ猪木の肖像権等の使用許諾契約を締結。

・ 2006年10月 - ちゃんこ料理店・江戸沢(現 グローバルアクト)を株式公開買い付けにより子会社化(現在は関連会社)。

・ 2009年8月1日 - 関連会社であるグローバルアクトを吸収合併(予定)。

◆ 外部リンク

・ [外部リンク] 株式会社ジー・テイスト

・ [外部リンク] 平禄寿司

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